J'ai créé ce club parce que je l'ai vécu

Quand on devient entrepreneur, personne ne nous prévient qu'il faut construire, du jour au lendemain, un réseau professionnel entre chefs d'entreprise, un réseau auquel on n'a jamais eu accès en tant qu'employé.

Et la restauration, c'est un monde à part. On a notre langage, notre pression, ce côté un peu sadomaso où on aime enchaîner les gros services, courir, tenir. On ne prend jamais vraiment le temps de se faire des potes dans ce milieu, en dehors de nos collègues du moment, et le jour où on change de maison, on les perd.

The Bearise Club, c'est ma réponse à ça : construire ce réseau avant d'en avoir besoin. Parce que le réseautage, ça ne se crée pas en un jour et le jour où tu deviens patron, il est déjà trop tard pour commencer.

C'est aussi une communauté pour parler de nos galères, de nos anecdotes, échanger des bons plans techniques, se dépanner en urgence sur du matériel, bref, se créer des opportunités, ensemble.